自家製天然酵母パン

お気に入りのパン屋さんのおじさんの体調がいまいちなので、半年ほどおやすみしています。もう、頼ってられないかなーとも思って、自分でリンゴ酵母を起こして作ってみました。一回目は酵母のできが不十分でほとんどふくらまず失敗。今回は少し膨らんだので、まあ、パンらしくなったかな。でもまっだまだダメですわ。